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科研人员研究发现多吃水果有助预防骨折
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  研究显示,多吃苹果少吃甜点,不仅有助于保持体形,还可预防骨折。 (www.chinesewings.com)

  据路透社报道,发布在《美国临床营养学杂志》上的研究发现,大量食用水果、蔬菜和全谷食品的老年女性,发生骨折的机率较低。

  加拿大麦吉尔大学的Lisa Langsetmo是此项研究的负责人。她说:“以前有研究表明饮食模式与多个健康问题有关,但人们还不太了解饮食模式与骨骼脆度之间的关系。”

  据悉,Langsetmo和同事对3539名女性和1649名50岁以上男性进行了调查研究,重点研究营养密度与骨折风险之间的关系。
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