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研究发现地中海式饮食加坚持锻炼可延年益寿
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻) 2007-12-13
英美研究人员最新研究发现,地中海式饮食加坚持锻炼可延年益寿。  (www.chinesewings.com)

所谓地中海式饮食,是指地中海沿岸国家人们的日常饮食,以蔬菜、水果、鱼、豆类和橄榄油等为主。 

英国剑桥大学和美国国家癌症研究所的研究人员对英国和美国56万多 
名50岁至71岁的人进行了问卷调查。研究人员对在5年时间内食用大量蔬菜、豆类、水果、坚果、谷类、鱼和肉类的人进行了分析研究,发现严格坚持地中海式饮食的各类人群的死亡率都下降了。男性死于心血管疾病的风险降低了22%,死于癌症的风险降低了17%;女性死于心血管疾病的风险降低了21%,死于癌症的风险降低了14%。 

关于锻炼的调查研究则发现,几乎天天坚持30分钟以上适度锻炼,如走路或做园艺工作的人,早死(死于平均死亡年龄之前)的风险降低27%;每周3次、每次至少做20分钟高强度运动的人,早死的风险降低32%;每周坚持适度运动7个小时以上的人,早死的风险降低39%。 

研究人员的调查对象包括肥胖者和吸烟者。研究显示,他们即使不戒烟或不减肥,只要坚持地中海式饮食和锻炼,也都能降低死亡率。
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