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英研究:女性越忌口吃越多 食欲会出现反弹效应
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻) 2007-10-22
许多的女性朋友怕胖,但却又无法抵挡巧克力的诱惑。但英国最新的研究指出,女性如果硬要压抑对巧克力的欲望,会出现所谓的“反弹效应”,之后反而会吃下更多的巧克力。 (www.chinesewings.com)
 
节食再加上运动是减肥的不二法门,但是面对香郁浓醇的巧克力,常常让女性朋友天人交战,吃了怕胖,不吃又口水直流。英国最新的研究显示,抗拒或压抑对巧克力的欲望会出现所谓的“反弹效应”,反而导致之后狂吃巧克力。

进行这份研究的赫特福德大学心理学家艾斯金,找来134名学生作实验,在让他们选择自己最喜欢吃的巧克力之前,先让他们不是努力抑制就是尽情表达自己想吃巧克力的欲望,结果发现,努力克制欲望的女性,平均吃下8份巧克力,没有特别压抑食欲的女性吃5份。这种“反弹效应”在男性身上的表现似乎并不明显。

艾斯金说,似乎人们越是压抑他们觉得吃了会带来麻烦的食物,这种现象就越普遍,而女性对吃巧克力显然比男性还忌惮。

研究人员表示,这种“反弹效应”是一种普遍的心理现象,不是只有针对巧克力,如戒烟的相关研究中也看到类似的“反弹效应”,就是愈不想抽,日后反而抽得更凶。研究人员建议解决的办法应该是从行为着手,而不是绝对的忌口。

很多营养专家都建议,吃巧克力不应该是一件感到罪恶的事情,不过对于想要控制体重的人,最好是广泛的摄取各种食物,不要对特定食物像是巧克力或是淀粉类生成狂热,或特别逃避的感受。

所以提醒各位想减肥的女性朋友,下次看到巧克力,可别当作是敌人,脑里想着着不能吃,就把它当成通用食物,反而有助自己的健康。
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