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体重就是不下降?原因有五
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻) 2007-09-15
你就像往常一样,并没有大啖披萨或冰淇淋,但是你仍然是一磅都减不掉。到底是哪裡出了错?本文要揭开这些你不知道的原因,同时提供一些专业、实用的解决办法。 (www.chinesewings.com)

1、低估自己吃入的食物

营养专家、《10个搞砸女性饮食的习惯》的作者苏茉(Elizabeth Somer)指出,只有少数的美国人知道自己究竟吃了什麽,根据一项USDA的研究中,超过80%的女性则把每日摄取的卡路里低估了700卡。一部分的问题是来自于视觉,因为多数人对于食物份量没有概念。

改善方法:找出标准规格的量杯与汤匙,如果你没有这些东西,设法买一套;测量出一週所有食物的建议份量,你很快就能准确辨认什么是2杯份量的披萨麵团、2盎司鬆饼、1茶匙黄油、一杯麦片、或是4盎司的鸡肉。

2、没吃早餐

成功的节食者有个共同的习惯,就是吃早餐。科罗拉多大学研究员监测一批至少减去30磅的研究对象后,发现早餐与减重的关係很大,好处也很多,除了可以避免早上10点钟,前去贩卖机购买高热量零食外,还可以促进心情、记忆力,提升工作成绩。

改善方法:简易早餐的黄金法则,用一杯的玉米片,加上莓果和低脂牛奶,外加一杯果汁,这足以提供你几小时的活力;想要享受进阶版的早餐,不妨在前天晚上,将1/2杯燕麦粥、乾杏子、红糖、少许肉桂、杏仁精、和1杯热的低脂牛奶等,装入保温盒中预热再关紧。到了早晨,打开盒盖,加上杏仁,立刻拥有一顿温暖有活力的可口早餐。

3、不经思考就吃 你会不自觉地夹别人盘裡的食物?煮菜时不断地尝味道?顺手就吃点小零嘴?每一口无意识吃入的食物,平均就含有25卡路里,你每天只需要四回,一个月就会让你多出一磅。

改善方法:将无意识的饮食,改成有意义的用餐习惯,苏茉指出,你甚至可以记下你所吃的每样东西,很快你就会对成效感到惊奇;只吃以盘子装好的正餐;在餐桌上用餐,吃东西时不看电视、不开车、也不翻杂志,专心享受入口的每种食物。

4、喝入超乎你想像的卡路里

含糖的汽水、茶、和果汁并无法填饱你,它们只会让你的磅数增加。所以畅饮饮料时请注意,例如,加糖的瓶装绿茶有140卡路里,热量等于一份马铃薯煎饼;一杯大号的玛格丽特酒有800卡路里,热量比四块蛋糕还多。

改善方法:如果你无法放弃汽水的美味,请作为偶一为之的特别奖励;参加派对时,部分的酒可以用水代替;在家自製冰茶,加入一点点甜味即可,1茶匙糖只有16卡路里。

5、这不是你的问题,而是生活的问题

你发誓你想要拥有健康的饮食,但下一刻你就感叹起来,想要找出时间、金钱、或是毅力去实现这愿望,是多么困难的事。

改善方法:学着停止责备天气、工作、生活、或其他人,将精神集中于如何到达减重目标;列出你所有藉口,然后一一找出破解方法,缺乏时间?那就一次做好几顿的份量,尽量保持菜色简单营养,并且利用良好的加工食品,包括什锦蔬菜水果,既方便也营养。如果你做到了这些事情,你不但可以更加清瘦健康,你也发现你拥有更年轻的心态。
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