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让癌症远离生活
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  全世界每年约有1000万人患癌症,癌症已成为人类的主要杀手之一。如何让癌症远离人们的生活,这是全世界医学研究一直追求的目标。  (www.chinesewings.com)

  法国科学家让·皮埃尔·维勒曼经过长期研究得出结论:从世界范围看,欧洲、北美和澳大利亚为癌症高发区。相比较而言,发达国家的癌症发病率远高于发展中国家,经济发达地区高于贫困地区。例如,在10万名男性中,法国有60名患前列腺癌,厄瓜多尔40名左右,日本13名,巴基斯坦仅有6名。 

  据法国《健康》杂志最新报道,科学家在对巴基斯坦的罕萨村、厄瓜多尔的维尔卡班巴村、日本冲绳岛的大宜味村等世界长寿村进行调研后认为,通过寻求食物平衡和养成良好的生活习惯,癌症是可以避免的。长寿村寿星们不患癌症的秘密是:自然原始、生活俭朴、粗茶淡饭、素食为主。平时吃的五谷杂粮是黍米、荞麦、大麦、小麦、豆类、稻谷等。吃的水果为杏子、葡萄、苹果、香蕉、芒果、白桑果,同时辅以蔬菜。另外,体力活动以及与人群的快乐交往也是必不可少的。研究还特别强调了食素和节制饮食的重要性。每顿饭不能吃得太饱,控制在食量的80%就可以了。这种节制有助于消耗掉体内的碳水化合物和储存的脂肪,减少细胞被酸化,阻止癌细胞的发展。 

  科学家们揭示的一些“秘密”尽管有的已被证实,但不系统。因而,学习和借鉴长寿村的一些行为习惯,以重建我们今天远离癌症的现代生活仍十分必要。为此,专家们列出以下几点供人们在生活中坚持实践。 

  不抽烟是最好的预防癌症的方法。在法国,每年有3.4万癌症患者是死于同吸烟有关(占癌症死亡人数的24%)的疾病。调查还显示,法国妇女的肺癌发病率每年上升6%,吸烟是致病的罪魁。 

  许多项研究证实,体育锻炼是预防癌症的重要措施。有规律的锻炼能使患结肠癌的危险减少18%—29%。美国的一项研究表明,妇女每周进行4小时锻炼,乳腺癌发病率可降低1/3。 

  适度饮酒是可以的,但必须有节制。酗酒容易引起口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌、肝癌等疾病。在法国,每年有7%的癌症患者因饮酒死亡。既喝酒又抽烟增加了癌症的发病率,酒和烟每年造成4.5万法国人死于癌症,占癌症总死亡人数的28%。 

  节食可有效对付癌症的发生。维勒曼指出,为了没有癌症的生活,各人应给自己加一条皮带,建议每天每顿限量定量用餐。因为腹脂分泌出来的一些毒素进入血液,将对癌症的发展起诱发作用。研究表明,一名30岁以上的妇女减肥5公斤,就会减少38%患乳癌的几率。
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