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美国研究:多喝水少喝饮料的人整体饮食更健康
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻
  美国的《临床营养》杂志称,根据一项有1.2万多美国人参与的全国健康情况调查,研究者发现饮用更多白水的人摄入的纤维更多、糖分更少,食物卡路里密度更低。而以饮用其他饮料为主的人则正好相反。但纽约城市大学皇后学院的教授Ashima K. Kant称,研究未发现喝水能让人更健康。 (www.chinesewings.com)

  但她表示,“人们确实发现了两者的关联,这也鼓励人们多喝水少喝饮料。”

  研究结果基于1999年到2006年政府对12,283名20岁以上美国人健康和营养情况的调查。

  平均看来,接受调查者每天三分之一的液体饮用量来自水,48%来自其他饮料,剩下的来自于食物。总的来说喝水越多,食用的纤维越多,摄入糖分越少,食用更卡路里密度较高的食物。

  卡路里密度指的是食物中热量与重量之比。水果、蔬菜的卡路里密度较低。

  她称,“完全从生理角度”来看,人们可以从任何渠道获取液体,因此喝白水并非必须的,但这对人更有利。
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