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美国苜蓿芽疑被沙门氏菌污染 政府劝民众暂勿生吃
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  美国政府劝请民众暂时不要生吃苜蓿芽,因为,这一种蔬菜可能受沙门氏菌污染。 (www.chinesewings.com)

  美国食品与药物管理局的文告说,出问题的产品可能是种子受污染,因此,食前清洗或许也无济于事。文告说,目前未发现其他芽菜有同类问题。

  文告说:“食品与药物管理局将会同苜蓿芽(alfalfa sprouts)生产商合力调查,确定哪一些种子和苜蓿芽与污染事件无关,以便尽快修订此项文告的内容。”

  美国食品与药物管理局说,密歇根、明尼苏达、宾夕法尼亚、南达科他、犹他和西弗吉尼亚六个州共有31个沙门氏菌(Salmonella Saintpaul)感染病例。有些人是在餐馆内吃过污染的苜蓿芽,有些人则是在零售店买到污染的苜蓿芽。

  文告指出,此次的苜蓿芽污染事件是2月和3月污染事件的延续问题。当时,内布拉斯加、南达科他、艾奥瓦、堪萨斯和明尼苏达等州出现了病例。

  近期,食品与药物管理局忙着应对一波接一波的食品污染事件,包括花生受沙门氏菌污染事件。
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