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关注健康生活方式 专家:平衡膳食贵在坚持
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻) 2008-09-24
据新华网报道,合理膳食、适量运动、戒烟限酒和心理平衡--健康的生活方式使人身心愉悦,远离疾病。专家提示,在这些因素中,膳食对健康的影响是最为长期的,形成习惯才能对人体健康有所促进。 (www.chinesewings.com)

据山西省卫生厅疾病预防控制专家冯立忠介绍,平衡膳食是指能为人体健康需要提供既不缺乏、也不过剩的全面营养成分的均衡膳食。据调查,每天少吃40克饭或50克烹调油,就可以减少约45千卡的能量摄入,每天增加步行10至15分钟,可控制大部分人的体重增长,保持能量摄入与支出平衡。

此外,蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。豆类含大量优质蛋白质、不饱和脂肪酸等。牛奶含有丰富的优质蛋白质,这些对于维持人体正常生理功能和促进生长发育,提高免疫力都有重要作用。

“少吃一两口,多动十五分” --专家提示,在平衡膳食的同时,养成合理运动和锻炼的好习惯,保持“吃动两平衡”,才能获得好身体。
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