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澳研究显示大蒜有助降血压
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻) 2008-08-04
澳大利亚阿德莱德大学的研究人员最新研究发现,食用大蒜对人们降低血压有帮助,而且其效果不亚于一些降压药物。  (www.chinesewings.com)

据新华网引述澳大利亚媒体报道,在试验中,研究人员要求受试者在3至6个月中每天服用600至900毫克含有“蒜素”的营养补充剂,而对照组人员则服用安慰剂。研究结果显示,服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱,低压平均降低了7.3毫米汞柱。而且血压越高的患者,在服用该营养补充剂后,其血压降低的幅度越大。

研究人员解释说,试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6至5.4毫克,而一瓣新鲜大蒜中含有5至9毫克蒜素。 

该研究负责人卡林·里德博士指出,从试验来看,大蒜的降压效果甚至不亚于一些常规降压药,如β受体阻滞剂和血管紧张素转化酶抑制剂等。但由此断言可用大蒜或蒜素补充剂替代降压药为时尚早,蒜素是否能长期起到良好降压效果还有待进一步研究。
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