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美国消费者组织呼吁禁止使用8种食品添加色素
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻) 2008-06-05
据新华网报道,美国一消费者权益保护组织日前呼吁美国食品和药物管理局禁止8种人工色素用于食品加工。这一组织认为,这些色素会导致多动症等儿童行为问题。  (www.chinesewings.com)

名为“公众利益科学中心”的组织在新闻公报中说,柠檬黄、诱惑红、亮蓝等8种食品添加色素对儿童有潜在威胁。这家组织要求美国食品和药物管理局下令,在使用这些色素的食品外包装上作出警示,并在日后逐步禁止在食品中添加这些色素。

“公众利益科学中心”说,过去30年的研究证明,这些人工色素可能导致儿童行为问题,如多动症和学习障碍等。这一组织负责人迈克尔·雅各布森说:“使用这些化学物质的目的往往在于掩盖食品缺乏营养的真相,或吸引孩子们食用这些营养价值不高的食品,有时两者兼有。” 

对于消费者组织的要求,美国食品和药物管理局发言人说,“公众利益科学中心”的说法缺少科学证据的支持,目前美国官方无意修改对这些食品添加色素的使用要求。
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