华翼欧洲 | 荷兰站 | 比利时站 | 时尚休闲 | 欧洲旅游 | 新闻中心 | 多语种字典 | 游戏中心 
国际新闻 中国新闻 财经金融 科技教育 医药健康 文化娱乐 荷兰新闻 比利时新闻

芹菜有助抗击脑部疾病
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻) 2008-05-24
据新华网引述英国《星期日泰晤士报》报道,芹菜也许不仅适宜吃,而且可能还有助于保护精神健康。研究人员发现,芹菜产生的化合物能够抗击阿尔茨海默氏症和克雅氏病。  (www.chinesewings.com)

藤黄菌素和香叶木甙两种化合物似乎能够防止引起患者大脑开始萎缩和死亡的炎症发生。在动物实验中,这两种化合物降低了β淀粉状蛋白的水平。β淀粉状蛋白形成在阿尔茨海默氏症患者大脑中逐渐积聚的粘性沉淀物。 

这些化学物质属于植物体内的黄酮类化合物。洛杉矶锡达斯—赛奈医疗中心的特伦斯·汤博士说:“纯净的藤黄菌素和香叶木甙可以用作治疗剂。这些化合物没有什么副作用,可以当作膳食补充剂。” 

任何有关芹菜可以放慢脑部疾病发展速度的研究结果都能使之归入“超级食品”一类。“超级食品”包括青椒和黄春菊等绿色蔬菜,这类蔬菜都含有类似的化学物质。 

汤强调,相关研究正处于初级阶段,是基于动物实验得出的结果。他在研究中使用了患上阿尔茨海默氏症的转基因老鼠。喂食藤黄菌素和香叶木甙的老鼠病情发展速度明显放慢。 

阿尔茨海默氏症协会的苏珊·索伦森说:“我们知道,健康、平衡的饮食能够降低患上痴呆症的风险。这项工作更加说明,多吃水果蔬菜非常必要。”
相关新闻
五种蔬菜小心“吃错”
微波炉加热牛奶注意事项
研究称偏食并不一定是坏事
法研究表明:果汁抗动脉硬化效果优于水果
夏季养胃5忌6该定律
夏季吃什么蔬菜更健康
咀嚼可能有助于提高记忆力
专家指出人们喝汤习惯往往存在五大误区
研究表明菠菜能强健肌肉
营养专家推荐减肥食疗方 吃蛋可减腹部脂肪
睡前避免吃的五种食物
大麻素受体拮抗剂类减肥药可能影响大脑发育
高考生一日三餐巧安排
瑞典研究:“原始人饮食法” 降血压又减肥
春夏清热祛火首选豆腐 吃豆腐要注意补碘
六种方法能缓解腹胀

新闻资讯

美国宣布加大海洋保护力度 扩大太平洋保护范围
天文学家发现“巨型地球”
欧盟小麦出口量将超越美国 居全球首位
中国发现约1.6亿年前的哺乳动物祖先化石
健康调查:美国民众肥胖率上升 达到1/4
人口普查结果显示 澳门居住人口密度居世界前列
欧洲拟斥数亿造两艘太空船 用于研究小行星
世界上最早的女子足球诞生在中国唐代
香港大学面向内地招生人数减少 学费有所上涨
研究:奇特脂质使皮肤防水
中国成澳洲第二大旅游市场
每周快走2.5小时增7年寿命
英国高校招收中国留学生看重学术和文化素质
数据显示加拿大移民捐款额高于本地出生者35%
考古学家首次探明陕西秦始皇祖陵陵园整体布局
阿根廷研制出抗干旱大豆
美国研究新型计算机技术 性能提高八倍
看重美国工作经验 众多中国留学生毕业在美求职
硅尘增患癌症和心脏病风险
全球最宜经商地排行 新西兰第一 香港第三
研究指充足的睡眠有助减肥
图文:中国出国留学生人数居世界第一位 九成自费
中国发现全球现存最古老的天文观测仪器实物

热点新闻

法国移民人数近700万 占总人口逾一成
荷兰皇家航空(KLM)公司开辟阿姆斯特丹至厦门直航
德国科学家研究发现:短暂睡眠有助提高大脑记忆
荷兰奶产品品质锻造过程
意大利提移民最低收入标准
图文:中国在海外留学生超127万人 成世界最大生源国
英国女王登广告招聘洗碗工 年薪14200英镑
米饭比面包更加有益健康
华翼新闻搜索