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零食成白领糖尿病高发"元凶" 不吃主食更易患病
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 医药卫生健康新闻) 2008-03-17
  据上海青年报报道,在上海某外企工作的李小姐喜欢边看电视边享用零食,久而久之,原本苗条的她渐渐开始发福,在今年的例行体检中,李小姐惊讶地发现被查出“糖代谢异常”。昨天,记者从上海市社区糖尿病科学防治工程系列科普活动启动仪式中获悉,糖尿病正在日趋年轻化,逐渐走入白领阶层。  (www.chinesewings.com)

  零食成为“元凶” 

  事实上,类似李小姐这样的糖尿病患者人数已经不在少数,在昨天的首场专题讲座中,华东医院内分泌科主任梁瑞珺教授告诉记者,白领、年轻人喜欢的用零食“加餐”习惯,其实是患糖尿病或糖代谢异常的一个很大隐患。像瓜子、核桃、花生米、果脯以及话梅等,过量多吃,只吃不动,其高热量、高盐分等,都可能成为糖尿病的诱因。 

  梁教授建议,年轻人应改掉边看电视,边吃休闲零食的坏习惯。预防糖尿病的最好方法是“管住嘴、迈开腿”。此外,研究还发现,运动可以延长7年寿命。若想预防糖尿病,最好的方法就是减少吃零食,多多做运动。 

  不吃主食者更易患病 

  而另外一位患者王小姐对自己得糖尿病更觉得莫名其妙。之前一直嫌自己稍微胖了一点,听说很多香港明星声称自己的骨感来自于“少吃米饭”的饮食习惯。因此,略显丰满的王小姐便效仿起来,不但将米饭剔除出日常食谱,更是将一切淀粉含量高的食物拒之门外。然而,半年下来,王小姐非但没有成功地变为“骨感美人”,反而因为长期的不良饮食习惯,被医院确诊为患上了糖尿病。 

  梁教授教授提醒,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量,因此“只吃菜、不吃饭”可能会导致热量摄入超标。 

  此外,记者获悉,白领易得糖尿病与他们的工作节奏快、压力大有关。因为身体长期处于“高应激”的环境中,心情被竞争的环境激发,往往处于紧张、焦虑之中,人体分泌很多的应激激素。为此,放松心情,缓解压力,可以让白领远离糖尿病。
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