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加拿大建筑师构思摩天农场 另辟蹊径应对资源稀缺
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 科学教育校园新闻) 2008-06-03
据新华网报道,加拿大多伦多市一名建筑师推出的摩天农场概念引起世人关注。有别于传统农场,摩天农场向空中延伸,形似摩天大楼。如果摩天农场落成,农作物产出每年可满足约3.5万名居民的需求。  (www.chinesewings.com)

目前,世界上已出现数个类似的摩天农场设计创意,虽然仅停留在概念设计阶段,但这无疑是人类在应对土地粮食等资源稀缺问题时的又一努力方向。 

奇思妙想 

加拿大建筑师戈登·格拉夫构思的摩天农场高58层,约238米。其中供居住面积为270万平方米,农作物种植面积达800万平方米。   

据加拿大torontoist网站报道,这座摩天农场将摒弃传统的泥土种植,采用水栽法,即用营养液代替泥土。由于农场自带水循环系统,因此用于灌溉的水都将依靠农场自身完成净化与循环。这一方法既节约水资源,也意味着不再需要喷洒杀虫剂。 

格拉夫按照农作物对阳光、水分等的不同需求,采取分层种植的方式。摩天农场底层种植草莓、土豆,中层种植大豆、菠菜,高层种植胡萝卜、莴苣等。农场底部还有一个独立区可以养殖鸡鸭等禽类。 

摩天农场大楼背面则是灌溉和照明系统。 

格拉夫目前在加拿大滑铁卢大学攻读建筑硕士学位,研究如何在多伦多市中心实现摩天农场的设想。 

前景诱人 

专家预计,未来30年间,人类需要生产比目前多60%的粮食才能满足新增人口需求。而且到2050年时,全球约有80%的人口都居住在城市中。这些都将导致粮食供给不足问题出现。 

格拉夫设想的摩天农场由于采用室内种植,且气候可由人工控制,例如农场可以提供全年24小时日照,因此可以避免气候影响作物产量的问题。同时农作物也不易受病虫害侵袭,可保证农作物的正常生长。一旦这一设想成为现实,农作物产量每年可以满足约3.5万名居民的需求。 

格拉夫预言,如果世界上每座城市都有自己的摩天农场,就可以实现自给自足新鲜果蔬。他以美国纽约为例说,由于市内已经没有空间种植果蔬,目前纽约市几乎所有新鲜果蔬都从其它城市购入。 

格拉夫承认摩天农场造价不菲,但他同时指出,摩天农场的利润也很可观,每年将高达2300万美元。 

异曲同工 

这种有别于传统农场构造的新型摩天农场也被称为“垂直农场”,意为向空中延伸。 

格拉夫的设计创意并非世界首例。美国著名的米森建筑公司也提供了一种设计,采用西雅图市区的商业和住宅区结合的复杂设计,摩天农场能从雨水中提取足够水和能量,进行收集与再利用,同时利用太阳能供能。 

还有设计师设想在垂直农场表面覆盖一层遮光材料,使阳光可以按照功能性或美学目的照射到特定位置。同时,农场的通风、取暖、制冷系统都采用风力供能。 

有消息说,美国拉斯维加斯打算建造一座30层高的摩天农场,用于种植农产品以及养殖家禽家畜。
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