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中国生猪价格上涨空间有限 较长时间内仍将保持高位
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 财经金融证券新闻) 2007-06-11
生猪价格在5月份暴涨之后会如何变动?由于家禽、牛羊肉、水产品等替代品供应充足,而且随着气温升高,对猪肉的需求也会下降,因此生猪价格进一步上涨空间有限。但由于生猪补栏后需要四个月时间才能出栏,猪价在较长时间内仍将保持在高位。  (www.chinesewings.com)

据经济参考报报导,大连商品交易所玉米期货行情显示,与去年同期相比今年5月份玉米价格上涨了260元,但从今年1月份到今年5月份,玉米期货价格反而下跌了39元/吨,大连港玉米平仓价格走势与期货价格基本一致。麦麸价格上涨了100元/吨,豆粕价格保持低位变动不大,预混料的价格上涨较大,但是其所占比例较小。按照料肉比(每斤猪肉所需饲料量)2.6:1计算,每公斤猪肉成本上升了0.5元,其中玉米价格上涨使每公斤猪肉成本上升了0.4元。 

第一季度北京、山东、上海等地的猪饲料产量出现了明显下降,散养户生猪存栏数量下降较大。这些数据都显示生猪当前存栏不足,而且尤其是散养户存栏不足。而另一方面,猪肉需求在稳步增长,据有关部门统计,今年1至4月,农村居民猪肉消费同比增长15.1%,北京市猪肉消费同比增长10%。猪肉供需矛盾的出现直接引发生猪价格迅速上涨。 

当玉米价格高于小麦100元/吨时,小麦就可以替代玉米成为饲料的原料。当前在国内的一些地区,小麦价格已经低于玉米价格100元/吨,小麦对玉米的替代已经发生。这些都显示饲料用粮供应不会出现大的问题,饲料价格进一步上涨空间有限。但由于重新培育母猪和生猪养殖需要时间,因此猪价的上升将维持至少一年时间。
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