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北京采取措施平抑中小学学生营养餐价格
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 中国新闻) 2008-01-24
为妥善处理物价上涨带来的矛盾,北京市学生营养餐工作办公室日前推出两项措施,抑制中小学学生营养餐价格上涨。  (www.chinesewings.com)

据新华社报道,记者从24日召开的北京市学生营养餐工作会上了解到,这两项措施包括:一是指导学校与生产单位调整部分餐标,学校在听取广大学生、家长意见的基础上与供餐单位具体协商,适当调整餐价,学生餐要做到物有所值;对特困家庭学生采取企业资助、学校补贴的方式给予照顾。二是通过大量集中采购,尽量提供低于市场价格的合格原材料,降低企业生产成本。据了解,目前营养餐原材料配送中心“京育中心”为学生营养餐提供的原材料,平均价格均低于市场同期同质商品的批发价格。 

记者了解到,北京市今年还将实现所有中小学食堂都配营养人员的目标,同时全面消灭C级以下学生食堂,并试点推行中央主食厨房与学校现场加工点相结合的生产体系。 

据介绍,目前北京市有1000多所中小学设有食堂,占学校总数的67%,但城区及近郊中小学校食堂仍有近四分之一没有营养配餐员。西城、海淀、丰台、朝阳等区基本实现了每个有学生食堂的中小学校都配备一名持证的合格营养员。
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