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炸薯条让比利时人“团结”
华翼网新闻中心 news.chinesewings.com - 比利时新闻) 2007-12-11
  比利时人将会为炸薯条这种廉价小食品的存在,而暂时忘却该国不同政派间旷日持久的激烈斗争。 (www.chinesewings.com)

  尽管自从今年6月份大选结束以来,比利时始终未能组成新一届中央政府,但比利时人仍然会从12月3日开始欢庆一年一度的“炸薯条周”。炸薯条堪称比利时的“国菜”。无论是在讲荷兰语的弗拉芒大区还是在说法语的瓦隆大区,所有的市镇广场上都可以看到炸薯条售卖点的“身影”。

  而作为比利时炸薯条制造者协会的主席,贝尔纳尔·勒菲弗尔坚信,在一个彼此说着截然不同语言的国度里,只有炸薯条才是一种“真正能够代表比利时”的东西。

  “一间炸薯条售卖店实际上就是一个缩微了的比利时,”他说,“我们并不是一个喜好变革的民族。政治上的问题总是显得与我们的日常生活毫不相干——就像是在看一部外国的电视剧那样。即使是政治上最为激进的人,恐怕也不打算将炸薯条说成是只属于弗拉芒或是瓦隆的食品。”

  相关调查显示,98.5%的比利时人认为“那种专门出售炸薯条的商店是我们必须为之骄傲的传统的一部分”。
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